Viele Veröffentlichungen in den Medien vermitteln uns, dass wir allein über unsere Nahrung alle Nährstoffe in ausreichender Menge erhalten, die unser Körper benötigt.
Die Wirklichkeit sieht jedoch anders aus. Unsere Nahrungsmittel werden auf ausgelaugten Böden mit Dünger und Pflanzenschutzmitteln herangezogen, oftmals unreif geerntet und über lange Wege transportiert. Die Nährstoffdichte ist heute viel geringer, als es noch vor 50 Jahren der Fall war. Hinzu kommt, dass die meisten Menschen in Deutschland gar nicht die erforderlichen Mengen an Obst und Gemüse pro Tag verzehren, die für eine gute Nährstoff-Versorgung nötig sind. Außerdem sind Magen-Darm-Probleme wie ein Reizdarm, Colitis Ulcerosa oder Morbus Crohn soweit verbreitet, dass die nötigen Nährstoffe nicht zuverlässig durch den Darm aufgenommen werden. Doch damit nicht genug: Vollkommen unbeachtet in der klassisch evidenzbasierten Medizin ist das Wissen um Nährstoffe, die vor allem für das Herz-Kreislauf-System wichtig sind. Arteriosklerose entsteht nachweislich durch zu viel Homocystein. Diese Substanz ist ein körpereigener Stoff, der als Zellgift gilt. Mit den Vitaminen B6, B12 und Folsäure wird Homocystein in unserem Stoffwechsel entsorgt. Fehlt nur eins dieser B-Vitamine ist der Abbau nicht mehr zuverlässig gewährleistet. Ein erhöhter Homocysteinwert gilt als Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Thrombosen, Embolien, Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall. Außerdem vermuten Forscher, dass Homocystein bei der Entstehung von Parkinson und Demenzerkrankungen wie Alzheimer beteiligt ist. Leider wird der Homocystein-Spiegel im regulären Blutbild nicht bestimmt, da die Krankenkassen diese Messung nicht übernehmen.
Ähnlich unbekannt ist die Wichtigkeit von Vitamin D, Selen, omega – 3 Fettsäuren, Vitamin K2, Magnesium und Coenzym Q10 für unser Herz. Diese Nährstoffe sind notwendig, um den Blutdruck zu regulieren, die Herzkraft zu stärken, die Blutgefäße elastisch und frei von Ablagerungen zu halten, die Fließfähigkeit des Blutes zu optimieren und die Cholesterinwerte in Normbereich zu halten. Sicher können Herzkreislauf – Erkrankungen nicht allein mit Vitaminen und Nährstoffen behandelt werden. Unser Herz ist ein Muskel, der in erster Linie durch die von unserem Körper produzierte Zellenergie angetrieben wird. Nur mit ausreichend Energie laufen Stoffwechselprozesse optimal ab. Diese Energie wird von Mitochondrien in unseren Zellen nur dann gebildet, wenn die richtigen Nährstoffe in ausreichender Menge vorhanden sind. Eine sinnvolle ausreichend hoch dosierte Nahrungsergänzung unterstützt die schulmedizinische Therapie und sichert die Lebensqualität nicht nur von Patienten mit Herz-Kreislauf – Erkrankungen.
Wir beraten Sie gerne!
Ihre Sabine Vollwerth (Apothekerin) und Team
